
Małgorzata Kur
Kuchnia naszych babek
Oprawa twarda
69,90 zł
Przyjmij zaproszenie do kuchni sentymentalnej i sięgnij po przepisy z ...
Pokaż:
Coś nie działa jak powinno? Napisz do nas: pomoc@publicat.pl
Po „Misce szczęścia” nadszedł czas na „Formę obfitości”. Laura Osęka proponuje 87 przepisów na pyszne i nieskomplikowane dania, które da się przygotować w jednym naczyniu w piekarniku. W tej książce znajdziesz połączenia wszystkich pięciu (a nawet sześciu) smaków, zainspirowane kuchniami świata, ale wykonane w znacznej mierze z łatwo dostępnych, polskich składników. Dzięki sezonowym warzywom i owocom stworzysz posiłki bez wyrzeczeń, pełne smaku i aromatu.
Od słodkich i wytrawnych propozycji śniadaniowych, przez wypieki i zapiekanki, aż do gulaszy i potraw w duchu zero waste.
Rozpocznij podróż w 87 dań dookoła roku ze swoją FORMĄ OBFITOŚCI!
„To książka dla tych, którzy nie mają czasu gotować. Tych, co nie wierzą, że można jeść pysznie, sezonowo i zdrowo, nie spędzając wielu godzin przy garnkach. To również książka dla tych, którzy uważają, że miejsce kobiety jest w kuchni – z kieliszkiem wina w dłoni, z nogami na krześle, czekającej na blachę kolorowych i soczystych warzyw. Dla takich „blachar” jak ja”.
(Basia Starecka – dziennikarka kulinarna, podróżniczka, autorka bloga Nakarmionastarecka.pl)
„Znów jestem głodny – to wszystko przez Laurę, której miłość do kuchni jest niesłychanie zaraźliwa. Bez pretensji, zadęcia i laboratoryjnego zaplecza wypiekła dla nas właśnie kolejny dowód, że jedzenie łagodzi obyczaje. Autorka jest w świetnej formie – jej przepisy przydadzą się przez cały rok, a z przygotowaniem poradzi sobie każdy”.
(Paweł Loroch – dziennikarz kulinarny)
„Ta książka to mistrzowski kurs pieczenia w jednej formie. MINIMUM WYSIŁKU – MAKSIMUM SMAKU. Laura dzieli się sprawdzonymi sposobami na połączenia nie tylko warzywne na cztery pory roku. Kilka prostych składników, szczypta przypraw i jedna blacha – to jej wzór na szczęście przy wspólnym stole! Wypróbujcie przepisy z tej książki w swojej kuchni, a zapewniam Was, że ZAPIEKANKA już na zawsze zmieni swoje oblicze na MIŁOŚĆ!”
(Joanna Jakubiuk – Podlasianka, tropicielka regionalnych smaków i strażniczka tradycji kulinarnych, aktywistka kulinarna, autorka książki „Ziemniak”)
—
10% dochodu Autorki ze sprzedaży książki zostanie przekazane na rzecz domu tymczasowego Kocia Łapka.
PATRONI MEDIALNI: KUKBUK, Food Service, Ouichef.pl, „KUCHNIA. Magazyn dla smakoszy”, Beszamel.pl, Mistrz Branży, I Love Nature
PARTNERZY WYDANIA: BioBazar, Baziółka
O TWÓRCACH KSIĄŻKI:
LAURA OSĘKA – Gotująca psycholożka i psychodietetyczka. Od lat kolekcjonuje książki kucharskie, kocha zwierzęta, a czworonożni przyjaciele znaleźli pod jej dachem swój dom. Gdy nie gotuje, wykłada, pracuje z pacjentami, prowadzi warsztaty albo jeździ swoim starym fordem taunusem.
JAROSŁAW ROGER BERDAK – Syn artysty fotografika, rzemieślnik i fotograf. Gdy nie fotografuje, wytwarza piękne przedmioty z drewna pod marką „I love nature”. Gdyby nadarzyła się okazja, zamieszkały na Jukonie.
Przyjmij zaproszenie do kuchni sentymentalnej i sięgnij po przepisy z ...
Ulubiona książka wielu pokoleń młodych rodziców w zaktualizowanej formie Karmienie ...
Rozkoszuj się jedzeniem, celebruj kulinarne przyjemności i doświadczaj nowych smaków! ...
Książka prezentuje 25 produktów należących do superżywności i 101 przepisów ...
Zaczynasz swoją przygodę z weganizmem lub innym sposobem żywienia wykluczającym ...
Czy może być coś lepszego niż pachnący, własnoręcznie upieczony chleb ...
Jeśli żyjesz w ciągłym biegu, nie masz zbyt dużo czasu ...
Indie to kraj z bogatymi tradycjami wegetariańskimi, który może pochwalić ...
Zdrowy styl życia nie musi oznaczać rezygnacji z przyjemności kulinarnych. ...
Książka dla każdego, kto chce być bardziej eko w kuchni ...
Czy wiesz, jaka moc kryje się w drobnych czynnościach? Sprawdź, ...
Detektyw Logico powraca! Znów możesz asystować mu podczas rozwiązywania zagadek ...
Co Cię czeka w przyszłości? Czy Twoje marzenia się spełnią? ...
Książka Roku 2024 the British Book Awards Dołącz do detektywa ...
Naucz się rysować słodkie koty, które robią różne zabawne rzeczy. ...
Dojrzewanie jest obowiązkowe i nie zwalnia z niego żadne usprawiedliwienie. ...
WYSZYDEŁKUJ KOLOROWĄ JAK TĘCZA KOLEKCJĘ MASKOTEK W STYLU KAWAII Znajdziesz ...
Urocze maskotki amigurumi – 50 różnych zabawek do wykonania według ...
Najlepsze książki o rysowaniu teraz także dla dzieci! Poradnik zaznajamia ...
Wszystko o ZIOŁACH i ich zastosowaniu w medycynie naturalnej i ...