Viola Urban

Viola Urban – dyplomowana dietetyczka, której misją jest rozbudzanie apetytu na zdrowe odżywianie. Od 10 lat tworzy markę i bloga Okiem Dietetyka, gdzie promuje elastyczne podejście do żywienia i odkrywanie zupełnie nowych smaków. Odkąd pamięta, szuka najlepszych kompromisów pomiędzy smakiem a zdrowiem. Autorka książek kulinarnych („Poranne inspiracje”, „Dieta na wynos”, „Czas na obiad” i „Dieta na roślinach”) i licznych e-booków oraz współtwórczyni projektu Przedsiębiorczy Dietetyk. Prywatnie wielka miłośniczka podróży, wspinaczki, jogi, kina, psów i dobrego jedzenia na mieście.

Fot. Justyna Kocur-Czarny

Książki autora