X

Od 1 do 3 maja nie pracujemy. W tych dniach nie ma możliwości odebrania zamówień z opcją "odbiór osobisty", nie realizujemy też wysyłek.
Pozdrawiamy i życzymy udanej majówki.

Jesteś tutaj

Polski przewodnik PALEO. Teoria, praktyka, przepisy

Wydawnictwo: Publicat

Oszczędzasz: 14.04 zł
Dodaj do koszyka
Produkt w koszyku

Produkt chwilowo niedostępny

Czas realizacji: 24 h
Sprawdź szczegóły

bezpłatna wysyłka od 100 zł

Masz pytania? Skontaktuj się z nami

Książka autorstwa blogerek: Ajwendieta.pl i Cookitlean.pl.

Zainspiruj się! Jedz zdrowo, jedz sezonowo i lokalnie, bo o to właśnie chodzi w paleo.

„Dieta paleo to odpowiedź na coraz bardziej zmodyfikowaną żywność i zanieczyszczone środowisko. Nie chodzi w niej bynajmniej o jedzenie mamuta, polowanie i spanie w szałasie, lecz o względny powrót do naturalności, na tyle, na ile to jest możliwe. Kiedy potrzebuję więcej węglowodanów, sięgam po ziemniaki, bataty, owoce, miód. Nie liczę kalorii, nie liczę makroskładników, każdego dnia moje ciało mi podpowiada, czego potrzebuje”.

Iwona Wierzbicka

„W książce znalazły się wyczerpujące informacje na temat paleo dzięki Iwonie, która dzieli się swoją bogatą wiedzą i doświadczeniem z codziennej pracy z pacjentami. Z kolei ja w części praktycznej przekazuję swój warsztat i efekt kilkumiesięcznej pracy nad przepisami i zdjęciami. Zależało mi na tym, aby osadzić dietę paleo w naszych polskich realiach, więc korzystałam przede wszystkim z potraw, które znały nasze mamy, babcie i prababcie”.

Katarzyna Karus-Wysocka

AUTORKI

small_wierzbicka-small_1.jpgIwona Wierzbicka Jest dyplomowanym dietetykiem klinicznym, propagatorką trzech filarów dietetycznych: 10 zasad Ajwen, paleodiety oraz protokołu autoimmunologicznego. W swojej pracy z pacjentami łączy wiedzę z medycyny, diagnostyki, dietetyki i zdrowego stylu życia. Specjalizuje się w alergiach, chorobach metabolicznych oraz autoimmunologicznych.

 

small_karus_wysocka-small.jpgKatarzyna Karus-Wysocka
Z wykształcenia specjalistka IT, na co dzień bizneswoman i zawodniczka sportów siłowych. Entuzjastka i propagatorka koncepcji paleo. Pasjonuje się stylizacją i fotografią kulinarną. Autorka najpiękniejszego bloga paleo w Polsce. Wielokrotnie wyróżniana, m.in. w konkursie na tort 
Jamiego Oliviera czy przez nominację do nagrody Blog Roku 2014 w kategorii „Kulinarne”.

RECENZJE

"Autorki postawiły poprzeczkę bardzo wysoko, ciekawe czy ktoś w najbliższym czasie będzie się starał je przeskoczyć. Śmiało mogę powiedzieć, że to jest w tym momencie najlepsza pozycja o Paleo w Polsce."
Całą recenzję przeczytasz na: paleolife.pl 

"...dziewczyny zaczynają od potężnej dawki wiedzy by na końcu zaproponować pięknie sfotografowane paleo dania…. Dla mnie najbardziej przekonująca jest dieta paleo samuraja – czyli sportowca, który odżywia się zdrowo."
Całą recenzję przeczytasz na: oneginetatopa.blogspot.com 
 
"Podsumowując! Nic dodać, nic ująć! Jest to zdecydowanie najlepsza pozycja dotycząca diety paleo w Polsce. Serdecznie polecam!"
Całą recenzję przeczytasz na: positive-diet.com 

"Na tę książkę z całą pewnością czekali wszyscy, którzy interesują się paleo oraz zdrowym odżywianiem. Z przyjemnością zajrzą do niej też Ci, którzy kochają piękne, kulinarne zdjęcia – bo tych jest tam mnóstwo i zachwycały mnie na każdej stronie."
Całą recenzję przeczytasz na: ostra-na-slodko.pl 

"Podsumowując po lekturze jestem książką absolutnie zachwycona, zarówno częścią teoretyczną jak i smakowicie się zapowiadającymi przepisami, zwłaszcza, że autorki bazują na produktach lokalnie dostępnych i sezonowych, czyli takich jak lubię najbardziej."
Całą recenzję przeczytasz na: cynamonoweszczescie.blogspot.com  
 
"Czy warto zapoznać się z publikacją? Warto. Autorki włożyły w nią bardzo dużo pracy, wydana jest bardzo starannie i estetycznie. Podsumowuje wiedzę, którą warto znać, nawet jeśli paleo nie jest dla nas. Możemy sobie życzyć więcej takich książek na naszym rynku."
Cała recenzja na: noeasy.pl 

INFORMACJE PODSTAWOWE

Format: 260x205mm
Liczba stron: 304
Okładka: Oprawa twarda
Premiera: 28.09.2016
EAN: 9788324521593
ISBN: 978-83-245-2159-3

KOMENTARZE

Zapisz się do newslettera
  • Otrzymasz DODATKOWE 10% RABATU na pierwsze zakupy.
  • Będziesz na bieżąco z naszymi promocjami i specjalnymi ofertami.
  • Nie ominą Cię informacje o nowościach i bestsellerach.
Dołącz do nas